- Dec 08 Mon 2008 01:30
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[歌詞]時足音
- Dec 07 Sun 2008 01:02
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蒙太極火鍋&小撲的新發現!
照片待補
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之前跟了合購團的蒙太極火鍋湯底
於是昨天就開火來煮啦~~
找了晏慈與小游先生和熊先生 加我ㄧ共四人
這火鍋湯底還滿特別的
5-7人份的要加大約30-40顆蒜仁和幾段蔥薑下去熬
不過我們家的蒜頭超大顆的 要是加30顆 我想其他料都不用放了
於是只加了大約10顆下去煮
在開動前大約熬了兩個多小時吧~
原本乳白色的湯最後熬成牛奶搪色
整個家裡都充滿了蒙古火鍋特殊的香料味
為了吃火鍋 接近中午的時候跟晏慈去景美市場買食物
這是我第一次去景美的傳統市場 好好玩唷 好多東西好多人好多好好吃的東西 XD
買了高麗菜 火鍋料 吻仔魚丸 豆皮 蒟蒻 菇類 牛羊豬肉 白蝦 茼蒿 忘了買蘿蔔 >"<
不過這些東西買下來 四個人其實根本也吃不完 哈哈
晏慈說我明年大概就更有機會常來市場買東西了 (早上沒課咩 哈哈)
按照湯底包裝的煮法是加1500cc的水
不過實際上喝起來 我想應該根本可以加水超過2000cc都還夠味
湯底味道很特別 主要是有很香的香料
不過跟我之前去天麻吃的天香回味鍋有點不太一樣 天麻的比較香 湯是清的
但是都很好吃
飽到我八點多就昏昏欲睡跑去睡覺了
不過吃得差不多的時候 想說可以把阿撲抱出來玩了
他今天不知道怎麻了 竟然超膽小的
我沒把牠關進房間 牠就自己鑽進我的被子裡躲著
抓出來還又跑進去
後來發現 牠竟然是在躲熊!!!
第一次發現阿撲看到陌生人會怕到抖咧~
小游先生第一次來遇到阿撲也沒這樣
完全不給抱 就是要掙脫
熊也因此挨了一爪 囧 (sorry阿 我家的貓是大少爺)
第一次看到撲這麼害怕耶 熊也說他第一次有動物這麼怕他 XD
(應該是熊體積太大了 貓咪會害怕 XD 該減肥啦~)
又再一次見到阿撲的另一面啦
我想以後我家門口可能要掛"熊先生禁止進入" XD (開玩笑啦 哈)
- Dec 05 Fri 2008 21:36
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[手作]石狩鍋
- Nov 29 Sat 2008 22:34
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[手作]馬鈴薯燉肉
今天中午心血來潮想煮煮看馬鈴薯燉肉
以前有一次在台北大學附近的日式小店吃到覺得好好吃的馬鈴薯燉肉
於是上網搜尋了一下食譜 主要是參考小廚娘的食譜
不過一不小心就煮了超大一鍋 XD
材料:
洋蔥1顆
馬鈴薯2-3顆
牛肉片1盒
蒟蒻絲1包
醬油3-5匙
味琳(沒有可用米酒和糖代替)5-6匙
柴魚高湯 400~500ml 看個人喜好(沒有的話也可以用水或排骨高湯)
油一匙
其實我煮東西都滿隨性的 XD 馬鈴薯想吃多一點就多加一顆
想多一點湯 調味料和高湯就多一點 想吃肉 究整盒肉丟下去
蒟蒻在日式馬鈴薯燉牛肉常常會加 不過也是可加可不加 有些人會加紅蘿蔔
不過大致上的成員就是肉 洋蔥 馬鈴薯 醬油和味琳啦
1.洋蔥切絲 馬鈴薯切塊 蒟蒻絲川燙一下備用
2.先加一匙油 熱油之後加入洋蔥 把洋蔥炒至有點透明軟化
3.洋蔥稍軟之後 就將肉片加入 炒至肉變色 將馬鈴薯加入拌炒
4.稍微拌炒之後 陸續加入醬油和味琳拌煮讓馬鈴薯和洋蔥稍為上色
5.加入柴魚高湯 煮滾後再加入蒟蒻絲 蓋鍋燜煮約10-15分鐘至馬鈴薯熟透就完成啦!!
這個份量應該算是三人份吧 不配飯的話大概兩人份
是一道好做又好吃的料理 呵呵
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下次再來寫個麻油雞好了 XD
- Nov 25 Tue 2008 23:47
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[歌詞]だいじょうぶ,だいじょうぶ
- Nov 18 Tue 2008 21:59
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[日劇]七人女律師&學校沒教的事&貓街
最近看的兩部日劇 (好一陣子沒看 日劇積太多了XD 沒看完不能抓新的)
七人女律師 看劇名大概就知道應該是屬於推理劇類的
是以律師的角度去寫的劇 專門受理被冤枉的女性的案件
還滿典型的推理劇 好看度普通
- Nov 12 Wed 2008 14:49
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[歌詞]愛哭鬼
愛哭鬼 /江美琪
作詞：吳克群 作曲：吳克群 編曲：Op.Dan
(我是愛哭鬼 我要哭掉對你的思念...)
我愛哭 大聲的哭 你在身邊我敢放肆的哭
電影感人 聽情歌我都會哭
我愛哭 偷偷 的哭 你清楚卻傷我那麼離譜
幾句話語 我的淚 卻止不住
你說 分手時候 彷彿早就想清楚
留我一個 躲在角落 來不及哭 只能傻住
我是愛哭鬼 我要哭掉對你的思念
看著鏡子裡面 沒志氣的臉 然後越哭越後悔
我是愛哭鬼 我要哭掉對你的依戀
我也知道自己 這樣子不對
卻還越哭越認真的 為誰
我不哭 我不敢哭 哭只會讓視線變的模糊
視線模糊 記憶卻會更清楚
你說 分手時候 彷彿早就想清楚
留我一個 躲在角落 來不及哭 只能傻住
我是愛哭鬼 我要哭掉對你的思念
看著鏡子裡面沒志氣的臉 然後越哭越後悔
我是愛哭鬼 我要哭掉對你的依戀
我也知道自己 這樣子不對
卻還越哭越認真的 為誰
我是愛哭鬼 我要哭掉對你的思念
看著鏡子裡面沒志氣的臉 然後越哭越後悔
我是愛哭鬼 我要哭掉對你的依戀
我也知道自己 這樣子不對
卻還越哭越認真的 可悲
