2009年之初的兩樣作品
其實前天晚餐就是自己做的 不過有很多半成品配著 XD
麻花圍巾在聖誕節之前就開始做啦 哈哈
在那次回新竹時去市場毛線行挑了一個蜜桃粉色的線
也買了一本編織書 首次挑戰麻花
一開始拆線拆了好幾次 中間也有停頓幾天沒做 直到昨天才完成
今天又在外面奔波 出門又忘記帶傘
下課之後淋著雨騎腳踏車從台大騎回家時 就超想喝個湯的
於是想到早上在小米桶看到香菇瓜仔雞
還有 型男大主廚阿基師的白玉飯 用蘿蔔切碎混米 上面鋪蛤蠣和薑去煮成的飯
所以就去了順路會經過的全聯把材料買齊啦
今天煮的是雞湯 材料很簡單 只有雞腿肉 醬瓜一罐 薑絲 乾香菇數朵 和水
先放適量的水 滾了之後把雞腿肉 醬瓜 薑絲和泡好的香菇丟進去一起滾 醬瓜要連汁ㄧ起倒
滾個十幾分鐘之後試味道 因為醬瓜也會釋放鹹味 口味加水
煮到雞肉軟了就可以啦 一道很簡單又好喝不失手的湯 有醬瓜鹹甜的味道和香菇的香
可以煮久一點讓味道進到肉裡
真的是冬天到了就會想喝湯呢 呵呵
還有買蛤蠣 下次做蛤蠣雞湯 XD
新的一年難道是要邁向賢慧主婦之路!? 那看來我還要好好練習打掃了 哈哈哈 
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