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最近布丁出國啦~

一方面是懶得出門吃飯   一方面想說可以趁機減肥

就興起了自己亂做東西的想法

而且還越做越複雜啦~哈哈

不過之前作的東西都忘記拍照了   只把今天晚上的成果拍出來  XD

想一想最近最常做的排名就是 餛飩湯 --> 水餃   

我很愛吃餛飩   而且煮起來超方便   

比較常買的都是住的附近的餛飩   有阿玉水餃的餛飩(還有附油蔥和芹菜呢!)

還有科技大樓站旁的大盒屏東里港餛飩  一盒可以煮個4次吧!

加一些青菜和調味料就很健康啦~

最近實驗室也興起自己煮東西的風潮   不過大多是煮麵、水餃

因為我和怡靜去找到了我們老師說很好吃的水餃  吃過也真的很好吃!

所以大家又開始瘋狂的買水餃來煮啦XD  而且離學校很近喔!

就在羅斯福路過興隆路之後的第一家7-11右轉進去  那家最大的招牌是賣包子饅頭XD

(可是包子饅頭都很普通  哈哈)


後來想說要減肥   就去買了大顆結球萵苣、玉米和和風醬(很便宜  萬年超市一瓶才33元  林志玲代言低XD)

配著餛飩就變成"雲吞沙拉"   這樣吃了兩個晚上 

前幾天因為依恆突然提到焗烤馬鈴薯   所以突發奇想跑去買了馬鈴薯

加上實驗室剛好加油點數換了微波餐具組   就用微波爐蒸馬鈴薯

再拌上馬鈴薯濃湯的即溶包    就變成好吃的馬鈴薯泥了!在配上一些燙青菜之類的

(那時候還很陽春   沒買小黃瓜之類的東西XD)


接著怡靜開始動起了焗烤的歪腦筋   跑去買了焗烤用起司絲

試做出很成功的"蘑菇奶油焗馬鈴薯"耶! 而且超簡單!  

先用微波爐把馬鈴薯蒸熟之後   在拌上湯廚蘑菇濃湯罐頭1/3~1/2(可以再加上一些起司拌在裡面)

用鋁箔紙做好盤子,裡面鋪上油紙(也可以不用鋪)

(因為我們沒有可以進小烤箱的瓷盤  就直接用鋁箔)

用一般小烤箱烤個6分鐘左右就好嚕!  


結果當天晚上我就突然想到明天中午也許可以來做個焗飯 XD

為什麼會想到呢!  因為除了怡靜買的起司絲  我還有冰在實驗室的米漢堡!!

於是中午的時候就用一個米漢堡、一片起司、少許水(高湯也可)、跟依恆借挖一匙的廣達香肉醬

還有焗烤用起司適量   完成了超好吃的焗飯耶!!!  ^0^   

我真是太有慧根啦!!!   (其實都是亂亂做 XD)

作法:

先把米漢堡加熱   

再把米漢堡和撕碎的起司片拌勻  不過這樣會有點乾   所以邊拌可以邊加水或高湯

這時候偷偷加一小匙很香的肉醬 XD

用之前焗馬鈴薯的方法作個盤子   把材料到進去鋪好 

再灑上焗烤用起司   送進小烤箱六分鐘

完成!!  

做完都忘記拍照了   雖然賣相應該沒有很好看   因為我忘記修剪油紙   所以油紙邊緣太長了都黑黑的

不過真的很好吃喔!  拌在飯裡的起司和肉醬超有加分效果的!

大家也說很好吃^Q^ 


接下來就是今天了!   今天怡靜說合購的龍蝦沙拉會來

好高興阿!  之前買過小包的覺得很好吃   所以怡靜合購的時候硬是請他幫忙問問可不可以再加一包

還好可以呢!

所以晚上心血來潮做了龍蝦馬鈴薯沙拉!  好好吃耶!   

因為前幾天晚上去賺一元補貨買了結球萵苣、蘆筍、小黃瓜、豌豆苗和一些水果

龍蝦馬鈴薯沙拉的材料有:龍蝦沙拉約100G、小馬鈴薯兩顆、小黃瓜一條、蘆筍四根、牛奶一匙和一大匙玉米(感謝依恆的玉米XD)

馬鈴薯削皮蒸熟之後用湯匙壓成碎塊  然後加入剩餘的材料一起拌勻   牛奶則是邊拌邊加   調整乾濕度

後來還加了一些些沙拉醬  不過我覺得這可以用牛奶或水代替   少一點熱量  XD  

總之全部拌在一起就是囉!

以下是成品照 (終於記得照相了   真感動)

缺點大概就是小黃瓜切太大塊了   囧  

另外  我終於會切鳳梨了耶!!!   嘿嘿!  多虧了小油龍送的鳳梨  讓我有練習的機會 ^^

呵呵   以上是最近十天的家庭主婦實習誌~ XD

布丁快回來了  可以跟他炫耀了   哈哈!
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